10 лучших канапе-рецептов на шпажках?

Канапе - это разгул творчества и фантазии, по-моему). Помню, в детстве нам с сестрой мама позволяла самим творить чудеса на шпажках, мы творили, и было красиво и вкусно!

Я бы предложила сгруппировать наши канапе по видам - для любителей поесть морепродукты, для вегетарианцев и для абсолютно всеядных гостей).

Не буду грузить страницу/вопрос фотографиями, сделаю для вас общие картинки, если позволите. Так нагляднее).

**

Итак, первая группа - канапе на шпажках для любителей морепродуктов:

? конечно, это канапе с креветками! Сочетать их можно с чем угодно. Очень вкусны канапе с помидорчиком черри, креветкой, колечком огурца и зеленью - огурец и будет основой этого канапе;

? канапе с красной рыбой. Рыба может быть любой. Пластик рыбы закрутим в рулет, вложив маслину или оливку. В качестве подложки можно использовать манго. К рыбе добавим петрушку, лук, листовой салат. Шпажки можно взять из пластика, в цвет рыбы (очень оригинально будет).

**

Другая группа - вегетарианская.

? Канапе с красивым сочным ананасом, бананом. Два колечка фруктовых для основы, а сверху "парусник" из ананаса. Ничего сложного, но невероятно вкусно;

? Конечно, канапе с томатом, оливками, зеленью. Прекрасное, гармоничное по вкусу блюдо. Можно добавить маленький сырный кубик, как основу.

**

А теперь канапе на все вкусы, как говорится).

? С блинчиками. Прослоить можно творожной массой, например. Актуально добавить рыбу красную. Отлично вписывается икра.

? с ветчиной и твердым сыром. Не откажите себе добавить в блюдо оливки или маслины. Просто, легко, но красиво и сытно).

? очень рекомендую попробовать канапе с грибами. К грибам уместно добавить маленький кусочек рыбы. Можно взять ту же семгу. Кусочки рыбы легко запечь с грибами в фольге. Предварительно рыбу можно выдержать в йогуртовом соусе (йогурт, специи, зелень).

Вкус потрясающий.

**

? колбаса, особенно копченая, отлично подойдет для канапе. Не верите)? Попробуйте сделать так - тост (батон), помидор, сыр, колечко колбасное (салями), огурец, оливки. Главное - подача.

? канапе с фруктами, на любой вкус. Использовать можно фрукты, ягоды, сыр, сливки.

? Очень вкусными получаются канапе с мармеладом. Это больше детский вариант, но кто сказал, что взрослым это блюдо не понравится)?

Рекомендую взять твердый сыр (ваш любимый), лимонную дольку, мармелад, оливку. Все можно выдержать в одном цвете.

**

Попробуйте! Приятного аппетита!