Я просто убеждена в том ,что если человек говорит, что не любит овсяную кашу, значит просто не умеет ее вкусно готовить! Я обожаю финскую овсянку, не буду называть марку, и что я только в неё не добавляю, каждый день на завтрак-у меня новое блюдо из моей любимой овсяночки. Как готовить ее вы ,поделитесь рецептом ,вдруг я не все вариации испробовала, а вы вдохновить меня на новые вкусы ?
И какой завтрак для вас самый лучший, вкусный ,идеальный и полезный?
Вот уже неделю я каждое утро ем овсяную кашу. Варю ее так:
Как проснусь и встану, заливаю необходимую мне порцию овсянки холодной водой из чайника. Зерна должны быть чуть покрыты водой, но воды не должно быть много. Пока делаю все утренние процедуры, включая и утреннюю зарядку, овсянка пропитывается водой и немного разбухает. Я это делаю для того, чтобы уменьшить время варки и, соответственно, сохранить полезность каши. Можно и на ночь оставить, так она приготовиться еще быстрее.
В кастрюльку наливаю молока (сколько мне необходимо) и, подогреваю на малом огне помешивая.
Если в ранее замоченной каше имеется вода, которая не впиталась, то я ее сливаю и отправляю овсянку в подогретое молоко. Немного солю, так как не люблю сладкие каши (от них быстро хочется снова поесть) и продолжаю помешивать еще 1 минуту. Затем выключаю газ, перекладываю в красивую тарелочку и жду пока остынет. Готово.
Очень вкусная и сытая кашка. Приятного аппетита)
В моей семье любят кашу (и не только овсяную) со свежими ягодами. Собственно, каша варится, как обычно на молоке, с добавлением соли и сахара. А когда она дымящаяся уже разложена по тарелкам, каждый добавляет себе ягоды, какие хочет и сколько хочет. Ягод мы морозим много - малину, клубнику, черную смородину, чернику. На ура идет брусника, но уже не мороженная, а заготовленная с осени в сладком сиропе. Вместо сахара иногда добавляем свежие ягоды протертые с сахаром, у нас это клюква, облепиха, желе из красной смородины. Считаю, что на завтрак ничего более полезного и вкусного не придумаешь!
Поделюсь рецептом овсяной каши которую делала сегодня на завтрак нам с мужем.
Итак, на 2 порции : 8 ложек овсянки ,1,5 стакана молока, варим до полуготовности и добавляем порезаное яблочко и доводим до полной готовности, отключаем . В кастрюльку ,сюда же на кончике ножа добавляем корицу, штук 10 орешков кешью и ложку меда, все перемешиваем и вуаля-раскладываем по тарелкам, ну очень вкусно
Добавить комментарий