Жареная картошка — чье национальное блюдо?

Не хочу спорить, но я думаю, что первенство у выращивании, приготовлении и употреблении картофеля принадлежит южно-американским индейцам. Так как в Европу, в частности, в Испанию, картофель привезли конкистадоры. Оттуда же он и начал распространяться по всей Европе, сначала кусты картофеля высаживали на клумбах как декоративное растение, считая, что его плоды ядовиты, и не пригодны в пищу. Антуан Пармантье был агрономом, который обнаружил вкусовые и питательные свойства картофеля, поэтому не знаю, может ли жареный картофель считаться французским национальным блюдом, картофель по-французски - это запечённый с сыром и сливками.