Заливной пирог с картофелем. Как приготовить?

Заливное тесто можно сделать двумя способами.

Первый: 300 мл сметаны или кефира, 2 яйца, муки 2 стакана, по 0,5 ч. ложки соли и соды. Второй способ с майонезом, тесто будет пожирнее: 3 яйца, по одному стакану кефира и майонеза, муки до нужной консистенции и также соли и соды.

Картошку порезать тонкими ломтиками, смешать с луком, солью и перцем, можно добавить укроп. Вылить в форму половину теста, сверху выложить картошку и залить второй половиной теста. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов..