Зачем в некоторых областях готовый пирог с повидлом намазывают сметаной?







+4 +/-

Доводилось в Среднем Поволжье отведать вкусный пирог с яблочным повидлом. Но всегда пирог, вынутый из печки или духовки, сверху густо смазывали сметаной. Больше нигде такого не встречала. Это там так принято?

Профиль пользователя Undercroft Спросил: Undercroft  (рейтинг 14907) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

скорее всего традиция и не обязательно этого региона, может быть этой семьи всего-лишь.

одни едят вареники со сметаной, другие с уксусом

одни лимон с сахаром, другие с солью

бабушка моей жены ела арбуз с хлебом

а отец манную кашу с солью

каждому свое ))

Ответил на вопрос: Grandes  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как испечь пирог «Утренняя роса»?
Ответ: Такой очень вкусный и оригинальный пирог готовится около 1,5 часов, при этом 45 минут он " сидит " в духовке. Для его приготовления нам нужно: 200 гр маргарина 150 гр сахара 3 яйца ... Читать далее...
Автор вопроса: Riddler, в категории | |
Спросил Riddler
1 Отв.
С чем у вас ассоциируется город Астрахань?
Ответ: Астрахань - это самый южный областной центр Поволжья. В этом городе проживает чуть больше 500 тысяч человек. Город (да и вся Астраханская область) находится в степной зоне возле границы с Казахстано ... Читать далее...
Автор вопроса: Vosters, в категории | |
Спросил Vosters
10 Отв.
Умеете ли Вы печь пироги? Кто научил? Сейчас молодежь способна на такое?
Ответ: И пироги и пирожки печь меня учила еще моя бабушка. Это был особенный день. В субботу мы поднимались очень рано - в шесть утра и шли около километра к ... Читать далее...
Автор вопроса: Hedmark, в категории
Спросил Hedmark
1 Отв.
Одинаков ли современный и исторический состав слов ВЕТЧИНА и ПИРОГ?
Ответ: По данным Школьного этимологического словаря русского языка Н. М. Шанского и Т. А. Бобровой, слово "ветчина" исконно является суффиксальным производным от "ветхий", означающего «старый». Его этимологич ... Читать далее...
Автор вопроса: Creatinine, в категории | | |
Спросил Creatinine
1 Отв.
Почему не стоит покупать заводское повидло и почему?
Ответ: Доброе время суток. Во-первых, конечно же, заводское повидло готовится из испорченных продуктов, которые уже ни на что не пригодные и по другому продать ... Читать далее...
Автор вопроса: Lapointe, в категории | | |
Спросил Lapointe
3 Отв.
Какую выпечку вы предпочитаете готовить со сливами?
Ответ: Самый простой рецепт - Шарлотка со сливами. Пирог получается кисленький, но все равно вкусный. Сливы разрезать на пополам и удалить косточки. Форму ... Читать далее...
Автор вопроса: Clancy, в категории | | | | |
Спросил Clancy
1 Отв.
Как приготовить львовский пляцок вкусно?
Ответ: Для приготовления этого блюда будут нужны семьдесят пять грамм сахарного песка, желток с одного яйца, двести грамм творога, пятьдесят грамм стружки кокосовой, сто грамм масла сливочного, две больших ... Читать далее...
Автор вопроса: JALEESA, в категории | | | |
Спросил JALEESA
4 Отв.
Шарлотка с яблоками и бисквит с яблоками -одно и то же? Рецепт тот же?
Ответ: Мой рецепт шарлотки такой: 3 яйца, стакан муки и стакан сахара. Сначала в миксере ли блендере смешиваем яйца и сахар, затем добавляем муку, буквально ... Читать далее...
Автор вопроса: Tissier, в категории | | | | |