Зачем перед жаркой варить маслята? Как узнать, что они сварились?
Ответов: 1
1 +/-
Маслята незаменимый гриб для маринования, это вкуснейшая закуска на столе в зимнее время года. А вот перед жаркой отваривать маслята вовсе не обязательно. Маслята относятся к группе съедобных грибов и предварительно отваривать грибы перед жаркой не надо. Чуточку растительного мала на сковороду и начинайте жарить чудо-блюдо.
Но если маслята будете мариновать, то отваривают их около 30 - 40 минут. И покупные импортные маслята также надо предварительно отварить во избежания проблем.
Маслята относятся ко второй категории съедобных грибов, так что есть их можно без опаски , но после кулинарной обработки.
Если пена при отваривании исчезла, грибы опустились на дно, значит они сварились.
Похожие вопросы
Сколько времени нужно варить рапаны?
Ответ: Рапанов варят не так долго, мясо у моллюска достаточно нежное. Перед тем, как сварить, необходимо освободить из раковины. Ту почистить, а затем опустить ... Читать далее...
Как вы сушите опята и маслята, как определить, что грибы высохли?
Ответ: Маслята сушить не пробовала. Всегда старалась их замариновать. А вот опята стала сушить уже давно и мне их сушеный статус очень даже понравился. После ... Читать далее...
Можно ли жарить с/м хенкали, по принципу жареных пельменей?
Ответ: В моей семье просто обожают жареные пельмени. С с/м хенкалями немного сложнее из-за большого размера, они могут не прожариться, а потому я сперва их оттаиваю ... Читать далее...
Собрали огромное количество маслят. Как быстро их обработать?
Ответ: Вообще-то у маслят положено снимать маслянистую кожицу с шляпки. Но когда их очень много... У меня уже руки опустились )). Но в свое время, когда мы их ... Читать далее...
На что готовы люди ради легких денег?
Ответ: Можно, конечно ответить кратко: На всё!, но не хочется. И вот почему. Люди бывают разные, и это уже радует))). Ведь кто то ( и это в последнее время ... Читать далее...
Сколько видов мяса нужно класть в солянку и каких именно?
Ответ: Обычно в солянку входит не менее трех видов мяса. Я обычно кладу туда копченую колбасу или охотничьи колбаски, варено-копченую грудинку, а третий вид - ... Читать далее...
Как понять, что мужчина готов к ребенку?
Ответ: Пока гром не грянет, мужик не перекрестится)
Мужчина же всё делает по факту, думает прямолинейно.
Как он может готовиться к какому-то ребенку, которого ... Читать далее...
Что приготовить из вареного нута?
Ответ: пожарьте много лука и смолите его в блендере с луком , тахиной и растительным маслом. это отличная намазка на хлеб. в сто раз полезнее сливочного масла. ... Читать далее...
Добавить комментарий