Вы предпочитаете экспериментировать на кухне или?

Я вообще жуткий экспереминтатор! Ну и на кухне естественно не без этого. Может и не всегда, все получается хорошо, но я не могу отказать себе в очередном эксперементе!!! 🙂

Редко пользуюсь рецептами, люблю готовить все блюда по-своему, в зависимости от моего вкуса. Экспериментами я не могу это назвать, ибо перед тем, как готовить, я хорошо себе представляю (интуитивно, наверное), что получится в результате.

Я когда готовлю, в уже известные блюда всегда добавляю что то новенькое. Иногда казалось бы несовместимое, но дает такой привкус, что удивляешься, как это я раньше не догадался? Правда в последнее время готовлю все реже и реже))).

Скажем так, я могу где то что то новое попробовать, как то изменить и попытаться приготовить дома.

Редко готовлю с помощью рецептов, разве что это дрожжевое тесто, с ним я на ВЫ.

Я экспериментирую. Даже с проверенными блюдами. Я никогда не готовлю строго по рецепту. Любой рецепт для меня просто идея. А воплощаю я её исходя из своего настроения в данный момент. И мне даже нравится, что почти никогда одно и то же блюдо не имеет одинакового вкуса.

Я очень много экспериментирую на кухне, люблю смешивать продукты и пробовать на вкус, что получилось. Не люблю приевшиеся блюда, если уж беру такой рецепт, то все равно что-то изменю или добавлю.

я не умею изобретать, если мне понравилось блюдо, всегда тщательно изучу технологию, и беру на вооружение.

лучше уж свои собственные эксперименты или советы ЛЮДЕЙ! а вот в книгах не всегда правду пишут! взялась готовить торт. все в точности по рецепту. но вот получился не торт! а сладкая яичница приготовленная в духовке(((