Вкусное ли варенье из одуванчиков?
Ответов: 5
Варенье очень вкусное и полезное. Стараюсь делать каждый год. Главное не лениться собрать одуванчики. Рецепт: собрать 400 штук головок одуванчика, промыть под проточной водой, отделить от чашелистников (зеленая часть у основания цветка) залить водой 1 литр и поставить кипятить минут на 10. Затем пусть понастаивается. Отжать и в жидкость добавить сахарный песок грамм 500 и далее варить до готовности, как обычное варенье.
И еще один похожий рецепт: собрать 200 штук цветков одуванчика, оборвать чашелистник. Порезать 200-250 грамм черешков ревеня. Добавить 0,5 литра воды и на огонь под крышку. Как закипит, варить еще минут 10 и затем оставить настаиваться 4-5 часов. Затем хорошо отжать через марлю (отжимки можно выкинуть) и варить жидкость 30-40 минут, добавив сахарный песок -300 - 500 грамм.
А вот мне варенье из цветков одуванчика непонравилось. Тоже думал вкусное, отделил от зелени, сварил и получилось варенье с довольно спицифическим вкусом. Который попробуешь раз, два и больше не захочешь. Привкус пыльцы и ещё пресного сахарного сиропа. Варенье на любителя, но много не съест и любитель.
многие хвалят варенье из одуванчиков, а мне не понравилось! говорят, полезно- ну не знаю! лучше простой мед есть. хотя сейчас рецептов целая куча. делают смесь одиванчики, апельсины и лимоны и варят, как варенье. я сам не пробовал, пробовал просто из одуванчиков. попробуйте найти точный рецепт.
Варенье из одуванчиков напоминает по вкусу мёд. Поэтому его часто так и называют: одуванчиковый мёд. Мне нравится, если одуванчики были собраны в тёплый солнечный день, и если при приготовлении варенья из одуванчиков использовался лимон. Мне было трудно остановиться при чаепитии - так вкусно!
Мне не особо понравилось, помнь, в детстве захотели приготовить с сестрой, нарвали одуванчиков, целый таз, и что-то там варили, сахара бухнули много, а на вкус что-то особо не понравилось, а внешне очень красивое получилось.
Похожие вопросы
Добавить комментарий