Вкусная и простейшая в приготовлении домашняя ПИЦЦА?

Для приготовления своей пиццы, я составила свой рецепт, который могу всё время использовать в приготовлении. Тесто для пиццы: 1ст. муки,1ч.л. сухих дрожжей,1/3 ст. воды, смешать. Затем смешать отдельно 4ст. л. сметаны,3ст. л растительного сливочного масла, немного соды на кончике ножа, соль и сахар по вкусу. Все две части перемешать и добавить муки, мять тесто чтобы отлипало от рук. Тесто хватает на две пиццы. Потом, я раскатываю тесто до нужной мне формы, смазываю лепешку кетчупом или можно томатной пастой, ложу сначала ломтиками колбасу, могу добавить мелко нарезанные грибы маринованные, помидоры режу кольцами и ложу поверх колбасы, лук кольцами поверх помидор, посыпаю тертым сыром(использую плавленный или другой твёрдый сыр), добавляю майонез-2ст. л,поливаю подсолнечным маслом и чуть-чуть мну ложкой сверху, чтобы масло и майонез были между колбасой и помидорами, для того чтобы пицца не была сухой и хорошо пропеклась. Ставлю в духовку 150-200гр.