Я тоже знаю, что в хвое очень много витамина С, поэтому ее использовали даже северные индейцы племени шауни в Америке, чтобы цинги не было. Зимой в мороз, когда везде снег - это было единственным спасением. Готовили просто - нарезали ножом хвою, чтобы лучше выделялись масла, и заливали не кипящей, а очень горячей водой. И на 12 часов оставляли. Вот пропорций не знаю, по ходу, для детей и взрослых будет разное количество. И еще нужно смотреть, чтобы аллергии не было на хвою.
Хвоя содержит много витаминов, в несколько раз больше, чем цитрусовые. Еще в хвое много эфирных масел, фитонцидов, которые смягчают и дезинфицируют. Не знаю как людям, а для животных применялась хвойная мука и отвар хвои. Обычно зимой заготавливался лес и хвою можно было много набрать на делянке, это дармовое сырье, иначе в костер и сжигали.
Частные владельцы коров или коз заваривали в чугунках хвою и поили их отваром после отела. Особенно полезна хвоя можжевельника с ягодами, животные быстро шли на поправку.
Для людей можно заваривать и настаивать хвою в термосе с широким горлом. Только нужно соблюдать осторожность, это не просто напиток, а лекарство. Полоскать горло , добавлять в чай, делать ингаляцию, использовать в парной хвойный веник.
Даже можно добавлять отвар в воду для мытья полов или ополаскивания посуды и атмосфера в доме будет наполнена лесными ароматами. А еще можжевельником пропаривали бочки для кваса или солений. В бочку наливали немного кипятка, клали веточки можжевельника, а потом бросали раскаленные на огне кирпичи и сразу накрывали каким-нибудь полотнищем. В бочке ухало, бухало, ворчало, как будто там кто-то сердито ругался. Квас из этого бочонка потом был необыкновенно вкусным.
Хвою надо брать кедровую, сосновую либо ель. Нужно промыть хвою в проточной воде и нарезать мелко. Затем залить холодной водой и добавить сок лимона. Всё это выдержать в тёмном месте трое суток, процедить и употреблять. Пропорции для приготовления следующие: четыре стакана мелко нашинкованной хвои, два с половиной стакана воды и две чайные ложки лимонного сока. Пьют такой напиток от авитоминоза, воспалительний и простудах. Так же восстанавливает силы после тяжёлых болезней и операций. Неплох при парадонтозе, слабости и анемии. Стоит попить его и при нервном истощении. Принимать данный напиток можно и при заболеваниях и для профилактики. Его следует употреблять короткими курсами по четыре или пять дней и делать между ними перерыв в два три дня. Употреблять необходимо по стакану в день. Так, что заранее лучше приготовить напиток на один курс.
О пользе витаминного напитка из хвои знавали еще в древней Руси. Так, например, он помогал при лечении ангины, при насморке и при гайморите. Готовили этот чудо- витаминный напиток так: хвою сосны или ели промывали сначала теплой, а затем холодной водой. Иголочки измельчали, складывали в стеклянную емкость и засыпали сахаром в пропорции 4:1. Именно из этого сырья и готовят витаминный хвойный напиток, который нужно пить в лечебных целях курсами по 3-5 дней: 2 столовых ложки сырья нужно залить 1 литром холодной кипяченой воды, настоять 3 дня, затем процедить. Принимать этот напиток нужно по полстакана 2 раза в день.
Добавить комментарий