В первые разработка технологии ферментации, превращающая винную кислоту в молочную, была проведена виноделом Виктором Ламбер. Благотаря этому появился брют-очень сухое шампанское. Если пьёте его, то не будет оно более пьяным. Оно как раз такое какое должно быть.
Нет, оно такое же. Полусухое и полусладкое это же не крепленые вина, поэтому они не такие коварные. Вот у меня на столе брют и полусухое шампанское - оба по 11,5 градусов. Муж предпочитает брют, а я люблю послаще. Мое более хмельное, но совсем чуть-чуть.
Добавить комментарий