Ваш самый любимый рецепт блинов?

яйцо, сахар, соль, сода, молоко, мука (мне нравится когда тесто сильно жидкое - такие блины получаются очень тонкими) - перемешать, выпекать на сливочном масле одну сторону, перевернуть и добавить кусочек сыра, завернуть в конвертик. Кушать со сметаной и чаем или кофе с молоком (как вам нравится)

Приятного аппетита!

0,5 л. кефира слегка подогреть, соль, сахар по вкусу, 3 ст. л. растительного масла, 3 стакана муки, все хорошо перемешать. 0,5 л. кипящего молока влить в эту смесь, взбивая венчиком. Добавить 0,5 ч.л. соды, ее не гасить, 3 взбитых яйца, соединить и еще раз перемешать. Конечно же это очень вкусно!!!