Если вы решили сварить целебное варенье из обоих видов этих ягод, то нужно : 0,5 кг,
брусники, 0,5 кг. клюквы, 3 - 4 стакана воды и 1,5 кг. сахара.
Сначала ягоды перебираем,, моем.
Готовим сахарный сироп из воды и сахара. Как только он будет готов, заливаем им подготовленные ягоды.
Ставим на медленный. огонь и варим варенье до готовности, постоянно помешивая и снимая пену.
Затем раскладываем по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Всё, можно уносить на хранение.
Добавить комментарий