Все я перепробовала класть в заготовки: и аспирин, и уксус, и лимонную кислоту. От аспирина отказалась быстро - лекарство есть лекарство, хоть и ацетил-салициловая кислота. Уксус дает свой специфический привкус заготовкам, который не всем нравится. Остановилась на лимонной кислоте и уже давно пользуюсь только этим продуктом. Ни каких привкусов и заготовки остаются целыми долгое время, не взрываются.
Уксус или лимон, это дело вкуса, кому что нравится. А вот использовать вместо уксуса или лимона аспирин - это самим подрывать здоровье и свое и близких (кого будете кормить своими заготовками). Аспирин далеко не нейтрален (в смысле оказания сильного воздействия на организм).
Добавить комментарий