В заготовки лучше класть аспирин, уксус или лимонную кислоту?







+11 +/-
Профиль пользователя Accelerator Спросил: Accelerator  (рейтинг 22122) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Все я перепробовала класть в заготовки: и аспирин, и уксус, и лимонную кислоту. От аспирина отказалась быстро - лекарство есть лекарство, хоть и ацетил-салициловая кислота. Уксус дает свой специфический привкус заготовкам, который не всем нравится. Остановилась на лимонной кислоте и уже давно пользуюсь только этим продуктом. Ни каких привкусов и заготовки остаются целыми долгое время, не взрываются.

Ответил на вопрос: Backstrap 
0 +/-

Уксус или лимон, это дело вкуса, кому что нравится. А вот использовать вместо уксуса или лимона аспирин - это самим подрывать здоровье и свое и близких (кого будете кормить своими заготовками). Аспирин далеко не нейтрален (в смысле оказания сильного воздействия на организм).

Ответил на вопрос: Thetics  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как очистить линя от чешуи без трудностей?
Ответ: Насколько я знаю, линя не нужно очищать от чешуи, т. к. сделать это практически невозможно. Поэтому жарят, запекают и т. д. его вместе с чешуей. А дальше ... Читать далее...
Автор вопроса: Atop, в категории |
Спросил Atop
9 Отв.
Какой новый гарнир посоветуете?
Ответ: Попробуйте пшеничную (не пшенную!) кашу. В армии мы называли её кирзухой (размер зерна совпадает с рисунком на голенищах кирзовых сапог) и не особо жаловали. ... Читать далее...
Автор вопроса: Macayan, в категории |
Спросил Macayan
11 Отв.
Можно ли печь пироги с сырым мясом?
Ответ: Нет-нет, ничего не обжаривайте! Не портите фарш. Можно готовить с сырым фаршем, не сомневайтесь! Начинка получится такая-же как на беляши. Вы пробовали ... Читать далее...
Автор вопроса: Ackey, в категории | | | | |
Спросил Ackey
1 Отв.
С какого возраста можно давать ребенку свежий ананас?
Ответ: Я думаю этот вопрос сугубо индивидуален. На сколько я знаю, ананас высоко аллергенный фрукт, поэтому нужно как обычно смотреть на реакцию ребенка. Если ... Читать далее...
Автор вопроса: RICKEY, в категории
Спросил RICKEY
1 Отв.
Полезна ли морская капуста в маринованном виде?
Ответ: Если брать сырую капусту и мариновать её дома, не только полезно будет, но и очень вкусно. Тем более, что работы с ней немного, а результат того стОит. ... Читать далее...
Автор вопроса: Burkhard, в категории | |
Спросил Burkhard
2 Отв.
Как приготовить оранжевые блины?
Ответ: Для того, чтобы блины или оладьи стали необычного цвета(от ярко-оранжевого до бордового), нужно добавить в тесто куркуму или шафран. Есть и пищевые красители, ... Читать далее...
Автор вопроса: Hardhead, в категории
Спросил Hardhead
2 Отв.
Как приготовить оранжевые блины?
Ответ: Для того, чтобы блины или оладьи стали необычного цвета(от ярко-оранжевого до бордового), нужно добавить в тесто куркуму или шафран. Есть и пищевые красители, ... Читать далее...
Автор вопроса: Hardhead, в категории
Спросил Hardhead
2 Отв.
Какое масло для жарки лучше оливковое или авокадное?
Ответ: Здесь необходимо учитывать такой показатель, как точка дымления масла, то есть температура, при которой масло начинает гореть (дымить). При достижении ... Читать далее...
Автор вопроса: Sulphate, в категории