Что нужно добавить в тесто чтобы окрасить его в необычный цвет
Как приготовить оранжевые блины?
+6 +/-
Ответов: 2
2 +/-
Лучший ответ
Для того, чтобы блины или оладьи стали необычного цвета(от ярко-оранжевого до бордового), нужно добавить в тесто куркуму или шафран. Есть и пищевые красители, которые продаются в отделах специй. Но лучше все-таки использовать натуральные красители: сок моркови, свеклы, тыквы.
2 +/-
Чтобы блинное тесто окрасилось в оранжевый цвет, к нему можно добавить тыкву. Чем больше будет тыквы в тесте, тем интенсивнее будет цвет. Тыкву перед добавлением в тесто необходимо хорошо измельчить, чтобы ее кусочки меньше были заметны в тесте и оно было более равномерным. Вот здесь есть рецепт оладьев с добавлением тыквы, можно посмотреть как она окрасила тесто.
Похожие вопросы
Как очистить линя от чешуи без трудностей?
Ответ: Насколько я знаю, линя не нужно очищать от чешуи, т. к. сделать это практически невозможно. Поэтому жарят, запекают и т. д. его вместе с чешуей. А дальше ... Читать далее...
Какой новый гарнир посоветуете?
Ответ: Попробуйте пшеничную (не пшенную!) кашу. В армии мы называли её кирзухой (размер зерна совпадает с рисунком на голенищах кирзовых сапог) и не особо жаловали. ... Читать далее...
Можно ли печь пироги с сырым мясом?
Ответ: Нет-нет, ничего не обжаривайте! Не портите фарш. Можно готовить с сырым фаршем, не сомневайтесь! Начинка получится такая-же как на беляши. Вы пробовали ... Читать далее...
С какого возраста можно давать ребенку свежий ананас?
Ответ: Я думаю этот вопрос сугубо индивидуален. На сколько я знаю, ананас высоко аллергенный фрукт, поэтому нужно как обычно смотреть на реакцию ребенка. Если ... Читать далее...
Полезна ли морская капуста в маринованном виде?
Ответ: Если брать сырую капусту и мариновать её дома, не только полезно будет, но и очень вкусно. Тем более, что работы с ней немного, а результат того стОит. ... Читать далее...
Как приготовить оранжевые блины?
Ответ: Для того, чтобы блины или оладьи стали необычного цвета(от ярко-оранжевого до бордового), нужно добавить в тесто куркуму или шафран. Есть и пищевые красители, ... Читать далее...
Какое масло для жарки лучше оливковое или авокадное?
Ответ: Здесь необходимо учитывать такой показатель, как точка дымления масла, то есть температура, при которой масло начинает гореть (дымить). При достижении ... Читать далее...
Хлеб покупаете чаще белый или темный?
Ответ: В моей семье хлеба сьедается мало. Покупаемых понемногу, как белого, так и тёмного. Очень любим зерновой. Белый хлеб в основном едим на завтрак, как бутерброды. ... Читать далее...
Добавить комментарий