Как очистить линя от чешуи без трудностей?

Насколько я знаю, линя не нужно очищать от чешуи, т. к. сделать это практически невозможно. Поэтому жарят, запекают и т. д. его вместе с чешуей. А дальше уже на Ваше усмотрение - есть кожу линя или не есть. Я, например, ем, мелкие чешуйки благополучно перевариваются в ЖКТ.