Хлеб покупаете чаще белый или темный?

По калорийности и витаминному составу ржаной и пшеничный хлеб примерно одинаков, поэтому надеяться похудеть, заменив белый хлеб на черный, не стоит. Однако по некоторым параметрам буханки все-таки превосходят батоны. Так, в ржаном хлебе по сравнению с пшеничным больше лизина – незаменимой аминокислоты, участвующей в обмене веществ и обновлении тканей. Кроме того, в буханках чуть больше микроэлементов – меди, марганца, цинка и железа. Как правило, помимо ржаной муки в хлеб добавляют солод. Именно он придает выпечке темный цвет, ведь вопреки распространенному мнению чисто ржаные булки не коричневые, а серые. Помимо красоты солод дарит хлебу дополнительную порцию витамина Е.

Но, несмотря на все достоинства черного хлеба, белому тоже есть чем похвастаться. Он редко вызывает изжогу, вздутие живота и другие проблемы с желудком. Так что, если в вашей медицинской карте имеются такие диагнозы, как гастрит или язва, стоит сделать выбор в пользу белого хлеба. Причем от слишком мягких булок лучше отказаться. Чем свежее хлеб, тем сильнее он повышает кислотность желудочного сока.

В нашей семье вкусы по отношению к хлебу расходятся - одни любят черный, другие белый хлеб, но сходимся мы в одном - все любят хлеб отрубной, он темный и нарасхват у нас. Черный и отрубной полезнее для пищеварения, чем белый - это всем известный факт, но и белого тоже хочется, что же тут поделаешь? Ведь бутерброды с белым все-таки вкуснее!

Мы покупаем черный хлеб, так как он более полезный. Белый хлеб вреден для здоровья. Он образует в организме слизь, которая плохо выводится и из за этого могут быть различные заболевания. А еще лучше отказаться от всего хлеба, будете чувствовать себя на много лучше, здоровья поправите и т.д

Я всегда покупаю белый уцененный хлеб отдаю его моей бабушки и она мне в электрической печке делает сухари. Могу просто засушить сам.

• Белый я покупаю потому что у меня повышенная кислотность.
• Сухари беру потому что они легче и полезнее для желудка.

в первую очередь это дело вкуса во вторую здоровье так как даже с диабетом я иногда покупаю белый хлеб а вот иммигранты в Америке из ссср и России часами стоят в очереди чтобы купить чёрного хлеба. ностальгия понимаете тоже чувство вкуса и запахов.

Я люблю хлеб темный с семечками или с изюмом. Иногда покупаю также темный с тмином. Последнее время покупаю хлеб домашний с овсяной мукой. От чисто белого хлеба отказалась, его качество и полезность вызывают сомнения.

Чаше белый, потому что черный идет мало, так как ем его я один, а трое остальных членов семьи едят белый и сдобу.

Черный мне кажется сытнее, а вот белый я почему то "не чувствуют" во рту... как вата ))

мы покупаем белый хлеб чаще чем черный, хотя знаем что черный хлеб полезный!

Люблю белый хлеб, но покупаю темный из-за диабета.