В каком регионе Италии делают самые вкусные спагетти?

В Италии законом запрещено выпускать макароны не из твердых сортов пшеницы. Поэтому все виды макарон не просто хороши, а восхитительно хороши.

Я как фанатка Неаполя и провинции Кампания могла бы сказать, что лучшие спагетти оттуда. Но это значит покривить душой. В Италии качество спагетти под сомнение не ставится, а главное в приготовлении блюда из них - это соус. Сколько провинций, городов и селений, столько и нюансов приготовления соуса, а значит и блюда спагетти.

Одна из известных фирм, выпускающих спагетти в том числе - это Боргезе Borgese. Но это больше разрекламированный бренд, чем на самом деле отличное от других качество.