А в какой моркови больше бета-каротина, в вареной или сырой ?
В какой моркови больше бета-каротина?
+14 +/-
Ответов: 2
1 +/-
Чем краснее морковь, тем больше в ней полезных веществ. По цвету и определяется наличие бета-каротина. Вареная морковь в 4 раза калорией сырой, это нужно знать. 🙂 Тем кто следит за своим рационом питания. А полезнее все таки сырая, употреблять ее рекомендуют со сметаной или сливками(пищевыми жирами), так она лучше усваивается организмом.
1 +/-
В вареной моркови бета-каротина больше, чем в сырой, к тому же он из вареной усваивается в пять раз лучше)
Похожие вопросы
Что посадить весной на грядке после моркови пораженной вредителями?
Ответ: Мы несколько лет выращиваем во множестве бархатцы. В конце сезона я закапываю сухие растения, в грядки поражённые вредителями (проволочник, личинка морковной ... Читать далее...
Как лучше хранить морковь на зиму в погребе?
Ответ: Уже несколько лет как отказалась от хранения моркови в песке. По совету соседки по даче храню морковь в полиэтиленовых небольших пакетах. Выкопанную морковь ... Читать далее...
Может ли морковка в день избавить вас от рака груди?
Ответ: Естественно, нет.
В свое время у меня была диагностирована мастопатия. В институте онкологии на приеме врач, кмн, посоветовала есть как можно больше моркови. ... Читать далее...
Как испечь морковный хлеб с фенхелем?
Ответ: Для приготовления этого блюда потребуются двадцать грамм ржаной муки, четыре грамма семян фенхеля, две больших ложки подсолнечного масла, две маленькие ложечки мёда, сто восемьдесят грамм натёртой мо ... Читать далее...
Как и где хранить морковь, чтобы до весны она была сочной и упругой?
Ответ: Я храню морковь в подвале (можно в яме рядом с картошкой). В подвале для нее уменя имеется специальный засек, поднятый над землей. В этот засек засыпаю ... Читать далее...
Морковная ботва — какие у нее полезные свойства и противопоказания?
Ответ: Морковная ботва незаслуженно выбрасывается многими людьми, она содержит много витаминов и микроэлементов, на много больше, чем сам корнеплод. Зелень богата ... Читать далее...
Салат из огурцов и моркови по-корейски на зиму как приготовить? Рецепт?
Ответ: Мне тоже нравятся корейские салаты, в прошлом году я готовила такой салат на зиму, мне понравилось, в этом году хочу повторить такую зимнюю заготовку. ... Читать далее...
Как выглядит тля на моркови, фото? Как обработать морковь от тли?
Ответ: Морковная тля на ботве моркови выглядит как обычная тля. На моркови тлю можно обнаружить у корневой шейки или основания черешков.
У морковной ботвы закручиваются ... Читать далее...
Добавить комментарий