В какое блюдо добавить тмин?

Тмин. Великолепная и традиционная приправа наших бабашек и дедушек. Сегодня мы привыкли к различным "Вегетам",Кхарекам", но.... ничто не сможет заменить вкус сальца просоленного по деревенски с большим количеством чеснока и конечно ТМИНА!! А бабушкина капусточка , в бочке засоленная(заквашенная)? ....именно в этих традиционных блюдах чаще всего используется старинная русская приправа ТМИН! Тмин используют при составлении сложно составленных приправ для первых и вторых блюд. Там эти семена используют в молотом состоянии. ТМИН обязательный ингредиент при изготовлении домашней, "пальцем пиханной "колбаски. Используют ТМИН при изготовлении в частности кваса! Мда....! Именно кваса и целого ряда травяных чаев. Активно используется ТМИН при приготовлении целого ряда консерв - в том числе маринованных огурчиков и помидор. Вообщем всем - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!