В какие салаты добавляют бальзамический уксус?

Бальзамический уксус и оливковое масло - это два продукта, которые очень хорошо дружат. Поэтому они хороши в греческом салате, помидоры, лук, перец болгарский, брынза или моцарелла. Хорошо заправить салат из руколы и просто из салатных различных листьев. Итальянцы макают свежую горячую чабатту в смесь оливкового масла и бальзамического уксуса, туда же макают зелень, просто и вкусно.