В какие блюда вы добавляете имбирь?

Замечательно идет в крем-суп из тыквы. Такое сочетание - обалдеть! Поджарить лучок, нарезать тыкву и потушить с добавлением воды минут 20. Потом добавляю сушеный измельченный имбирь и блендером в пюре все взбиваю.

Такая вкуснотища! А без имбиря уже не то.

Если есть свежий корень имбиря, то его нужно закинуть тушится вместе с тыквой.

В любые мясные блюда и в курицу. Например, очень любою запекать мясо в духовке под фольгой с имбирем. Если кролика тушу, тоже имбирь кладу. В рыбные блюда не пробовала добавлять, хотя, надо попробовать.

Чай с имбирем делаю: завариваю зеленый чай и кладу в него порезанный имбирь, лимон и мед. Очень тонизирует.

В чай и в печенье. Пробовала первое блюдо, в которое добавляли имбирь - мне не понравилось. Помоему он хорош именно в горячих напитках и в песочной выпечке. Неплохо в напитках "дружит" с лимоном. Но в идеале - чтобы именно он сам был главным акцентом вкуса.

вы бы знали как я его не люблю.

духи он мне напоминает, слишком уж пряный.

а вообще один раз девушка моя печенье с ним готовила, корица вроде еще там была. печенье это у нас недельку полежало, потом выкинуть пришлось. больше она его не печет)

Чаще всего добавляю имбирь в чай. Очищаю, режу на мелкие кусочки и добаляю в чайник с заваркой.

Также часто добавляю имбирь в компоты.

Потом, в салаты, - такая интересная нотка появляется даже в обычном салате из капусты:)

Практически во все)) Наверное, только в сладкие пироги не добавляю его. В основном это правда рассыпчатая приправа, но и сам корень тоже иногда добавляю. Самая любимая приправа))