Как-то была в Кишинёве и там лакомилась десертом, который мне очень нравился.
Это был фруктовый кисель со взбитыми сливками. Как он назывался- не помню, но подавался в высоких стаканах, снизу, где-то на 1/2 объёма - сам кисель, сверху, до краёв стакана - сливочная пенка, посыпанная то тёртым шоколадом, то какой-то крошкой (из чего крошка - не поняла, но вкусно). К десерту еще полагалась ложечка на длинной ручке - такими еще помешивают обычно сахар в турке при варке кофе.
В другом месте такой десерт подали в обычных бокалах и с нормальной чайной ложечкой, а к нему - чуть сладкие вафли с кремом, похожие на домашние. Тоже неплохо.
А в детстве нам (в детском саду) давали густую манную кашу с изюмом под названием "пудинг". И этот самый "пудинг" поливали невкусным фруктовым киселём. Вот от этого десерта воспоминания... не очень
Добавить комментарий