В чём отличие консервов от пресервов?







+3 +/-
Профиль пользователя Swarve Спросил: Swarve   (рейтинг 2096) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

0 +/-
Лучший ответ

Консервы - это продукт термически обработанный и стерилизованный. Если все нормы соблюдены, то может храниться годами.

Пресервы не стерилизуются. Это рыба с пряностями, солью и другими консервантами, поэтому обычно пресервы вкуснее. Хранится такая рыба всего несколько недель или месяцев (полгода максимум).

Ответил на вопрос: Jumbo  
1 +/-

В консервах рыба вареная, а в пресервах, как селедка. Да и сроками годности, думаю отличаются.

Ответил на вопрос: Thutter  
0 +/-

В консервах содержимое путем глубокой термической обработки, подготовлено к долговременному хранению, этому же способствует и более надежная и герметичная упаковка.

Пресервы не рассчитаны на долговременное хранение, и продукт в них прошел щадящую обработку для сохранения полезных веществ.

Ответил на вопрос: Lind  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Каким образом открывают консервы в СИЗО?
Ответ: Отвечу как человек, в недалёком прошлом сидевший в СИЗО. В 1998 году к нам в Бутырку поступила гуманитарная помощь - шоколад и консервные банки с тушёнкой. ... Читать далее...
Автор вопроса: Topline, в категории | | | |
Спросил Topline
2 Отв.
Можно ли помещать надпись «Победитель программы «Контрольная закупка» (см)?
Ответ: Если товар прошел отбор в передаче контрольная закупка и получил призовое место, почему бы и не поместить надпись? Ведь уже давно принято печатать на ... Читать далее...
Автор вопроса: Piyasena, в категории | |
Спросил Piyasena
4 Отв.
Кто придумал консервы (5 букв)?
Ответ: Без такой удобной вещи как консервы, сейчас не обходится ни одна хозяйка, в них хранится тушенка, овощи, рыба и многое другое. У каждой из нас есть свой ... Читать далее...
Автор вопроса: Crean, в категории | | | |
Спросил Crean
4 Отв.
Что испечь с консервированной сайрой?
Ответ: Есть очень вкусный вариант пирога с консервированной сайрой. Пирог получается очень вкусным и на дрожжевом тесте, и на слоеном. Итак, перейдем к рецепту. ... Читать далее...
Автор вопроса: Googolplex, в категории | |
Спросил Googolplex
2 Отв.
Почему нельзя покупать мятые консервы?
Ответ: На сколько мне известно, что мятые консервы вреды потому что у помятой бонки в нутри нее нарушается ее внутренняя структура от повреждения и она окисляится ... Читать далее...
Автор вопроса: Pajamas, в категории
Спросил Pajamas
4 Отв.
Что необычного приготовить из обычных рыбных консерв?
Ответ: Очень приятные на вкус бутерброды получаются, если взять рыбные консервы в масле типа салаки или сельди. Удалить вилкой косточки и рыбку размять этой же ... Читать далее...
Автор вопроса: Crapaudine, в категории |
Спросил Crapaudine
4 Отв.
Правда ли, что нельзя хранить продукты в открытой консервной банке?
Ответ: Продукт не только заветривается, но и происходит изменение вкуса:вкус металла, из которого сделана банка. Правда, сейчас банки стали более экологичнее, ... Читать далее...
Автор вопроса: Wagoner, в категории |
Спросил Wagoner
1 Отв.
У какой марки самая вкусная консервированная кукуруза?
Ответ: Бондюель - самая вкусная, по моему субъективному мнению. Я даже сироп от нее не выливаю а выпиваю! Отечественные не такие сладкие. ... Читать далее...
Автор вопроса: Boinger, в категории |