Очень приятные на вкус бутерброды получаются, если взять рыбные консервы в масле типа салаки или сельди. Удалить вилкой косточки и рыбку размять этой же вилкой. Затем добавить туда мелко нарезанный репчатый лук и всё хорошо перемешать ( можно по вкусу добавить измельчённый чеснок). Массу нанести на хлеб (подойдут и гренки, и белый батон нарезной, и чёрный хлеб, на который чуть слегка нанести сливочное масло). Что касается лука, то его не обязательно смешивать с рыбной массой. Можно просто положить кольцами сверху на рыбную массу.
Этой же массой можно начинить отваренные очищенные яйца: вынимаем желток (он идёт в начинку), а вместо него начинкой наполняем белок.
Если же взять вышеуказанную в массу и соединить её с отваренным рисом и варёными яйцами; после чего заправить майонезом - получится прекрасный салат!
Этой же массой можно начинить отваренные очищенные яйца: вынимаем желток (он идёт в начинку), а вместо него начинкой наполняем белок.
Из любых рыбных консервов можно приготовить суп: каждый будет иметь свой неповторимый вкус. Ингредиенты для всех одинаковые: картофель, морковь, лук, зелень; а консервы на ваш вкус! Сначала варим в воде, нашинкованные картофель и морковь. Бычки или кильку в томате добавить в конце варки. Последний штрих - жареный лучок и лавровый лист! Простые, сытные и вкусные блюда!
С рыбных консерв можно сделать салаты, например "Мимоза", если хотите не обычное, то включите фантазию и просто красиво можно украсить! Так же я очень люблю жаренные пирожки с консерв. Рыбную массу смешиваю с луком и укропом, получается вкусно и сочно!
Салат из консервированной в масле сайры с кальмарами, яблоками и грецкими орехами.
Баночку с сайрой вскрыть и измельчить кусочки рыбы вилкой. С консервированных кальмаров слить сок и нарезать их соломкой. Два яблока с зеленой кожурой (можно сорта Семиренко) очистить, нарезать кубиками и сбрызнуть их соком лимона. Ступкой измельчить две столовые ложки очищенных грецких орехов. Порезать на мелкие части стебель сельдерея. Все подготовленные компоненты смешать и заправить майонезом.
Мы делаем котлетки. Рис, сардина размятая, приправы, яйца. Очень вкусно.
Добавить комментарий