В чем польза тархуна (эстрагона)?

Трава "Тархун" имеет еще несколько интересных названий - его и драконовой полынью называют, и эстрагоновой полынью тоже, и существуют еще несколько народных названий этого растения из семейства Астровых...

В листочках этого многолетнего растения очень много полезных ингредиентов- они богаты эфирным маслом, аскорбинкой (витаминкой С), каротином (витаминкой А), витаминками В1 и В2, и огромным количеством минеральных веществ, это и калий, железо, фосфор, магний и многих других).

Калорийность травки очень мала и составляет не более 25 килокалорий на 100 грамм продукта, что позволяет использовать эстрагон врачами - диетологами в борьбе с лишними килограммами у больных.

Траву в сухом виде используют в виде специй и ... вместо соли с целью понижения соли в питании больных, кому показана бессолевая диета!

Эстрагон помогает наладить работу желудочно - кишечного тракта, приводит в норму нарушение аппетита, восстанавливает работу половой сферы как у мужчин (повышение потенции), так и у женщин (нормализация менструального цикла).

Трава тархуна помогает в борьбе с депрессией, острыми респираторными заболеваниями, избавляет от мигрени и авитаминоза.

Тархун (эстрагон) является полезным лекарственным растением. Это очень эффективное средство в борьбе с глистами. Обладает тархун противовоспалительными и укрепляющими свойствами, отлично тонизирует организм, поэтому желательно его употреблять ежедневно. Также способствует увеличению аппетита человека и нормализует пищеварение.

Корешки этого растения содержат алкалоиды, а также богаты аскорбиновой кислотой и каротином с кумаринами.

В листьях тархуна содержится много рутина, витамина C, он является хорошим мочегонным средством и укрепляет иммунную систему и стенки сосудов.

Спиртовые настойки из тархуна помогают при судорогах, а также в качестве успокоительного перед сном.

Листья, молодые стебли, веточки эстрагона очень богаты приятно пахнущим эфирным маслом, витамином С, каротином, другими биологически активными веществами, обладает тархун (эстрагон) и фитонцидными свойствами.

Эфирное масло тархуна усиливает заживляемость мокнущих ран, эту пряную травку используют при расстройствах пищеварения, при кишечных спазмах. Хорошо помогает тархун при скуке и апатии.

Сушить зелень эстрагона - тархуна надо довольно быстро, причем температура воздуха не должна превышать 35 градусов, иначе исчезнет аромат, а само растение побуреет.

Размножают это растение делением кустов, черенками, посевом семян.

Говорят, царь Тархун правил когда-то государством Согд. Получив от отца разоренную страну - как сейчас у нас Украина - он собрал ее воедино и сделал сильной и могущественной.

Так вот, согласно легенде, именно он и смачивал свою бороду настойкой этой полыни - тархуном.

Общеукрепляющее средство с ароматом, пригодным для кулинарии, в вине способствует пищеварению и повышает аппетит, особенное применение - для различных диет.

Тархун отличает необычный вкус, он сладковато-анисовый и просто отлично подходит для мясных блюд.

Польза тархуна, или эстрагона, в том, что он позволяет привести в норму кислотность желудочного сока.

Еще он хорош при расстроенных нервах, если мучит бессонница, плохое настроение, то можно просто пожевать эту замечательную и очень ароматную травку. Ко всему прочему она еще и избавит от недостаточно приятного запаха изо рта.

Эстрагон он содержится в газированном напитке Тархун. Сама по себе трава имеет полезные свойства в медицине.

Заболевания почек, нормализует работу мочевыводящих путей, действует как противовоспалительное средство при ангине, бронхите и даже при туберкулезе ( для меня последнее открытие прямо)

Никогда к газированной воде не относилась серьезно, видимо надо пересматривать это. Вот тут хорошая статья