Как приготовить творожники с маком? Рецепт приготовления?
Как приготовить творожники с маком? Рецепт приготовления?
Предлагаю приготовить Творожник с маком и бананом.
Для его приготовления нам нужно : сливочное масло - 160 грамм, яйцо - 4, творог - 750 грамм, манная крупа - 75 грамм, сахар - 125 грамм, 1 пакетик ванильного сахара, мак - 125 грамм, 1 банан, 50 - 70 мл. апельсинового или ананасового сока.
Творог протираем через сито. Отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с творогом, манной крупой, сахаром, соком и ванильным сахаром. Добавляем 150 грамм сливочного масла и хорошо вымешиваем с помощью миксера. Дальше взбиваем белки и осторожно соединяем с творожной массой.
Делим эту массу на две части. В первую часть добавляем измельчённый в блендере банан и хорошо перемешаем. Во вторую высыпаем мак и также всё перемешиваем.
Берём прямоугольную форму, выкладываем её пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом. Затем столовой ложкой попеременно выкладываем массу с маком и бананом в шахматном порядке.
Ставим форму в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем 50- 60 минут. Затем выключаем духовку , творожник оставляем в ней ещё на минут 15.
Извлекаем его из формы и разрезаем на кусочки, украшаем веточкой мяты. Подаём творожник с мёдом, сметаной или вареньем.
Чтобы приготовить по-быстрому вкусные творожники с маком, нам потребуется (на 12 штук):
творога – 600 г.,
манки – 2 ст. ложки,
яиц – 2шт.,
мака – 2 ст. ложки,
мука для панировки,
щепотка соли,
масло растительное.
Сначала разминаем или перетираем через сито творог, кладём к нему яйца, манку, мак и немножко соли. Смешиваем и делаем шарики, обваливаем их в муке и ложкой приплющиваем. Обжариваем творожники с двух сторон на растительном масле в сковородке. Затем даём стечь лишнему маслу с готовых творожников и подаём на стол со сметаной, вареньем, киселём или другим сладким соусом. Приятного аппетита!
Добавить комментарий