Пасхальные яйца из творога
Вап понадобится:500гр творога, сгущенное молоко 200гр, сметана 125гр, масло 100гр, ванильный сахар, шоколад.
Протираем творог через сито, добавляем сметану, масло размегчить и смешать со сгущенкой и ванильным сахаром. Смешайте обе массы и подбейте с помощью блендера. Возьмите формочку от детского киндера, выстелите марлей заполните творогом, соедените две половинке и поставьте в морозильник на 10 минут. Достаньте из формочки, установите на подставке, ну и подключите всю свою фантазию для украшения.
Вообще из творога можно сделать огромное количество необычных, простых и очень вкусных блюд (десертов, закусок, горячих блюд, салатов и. т.д.) Вот простой рецепт десерта:Творог — 250 Грамм. Сметана - 25% жирности — 1 Ст. ложка. Орех кешью — 100 Грамм. Сахар — 100 Грамм. Виноград — 100 Грамм. Ванильный сахар — 1 Чайная ложка Растираем творог с сахаром. Добавляем сметану, ванильный сахар, и еще раз хорошенько все перемешиваем. Получившуюся смесь ставим в холодильник примерно на 20 минут. Мелко рубим орехи кешью. Для этого можете использовать комбайн или процессор, а можете и вручную, ножом - орехи кешью легко крошатся. Теперь ключевой момент. Из творожной массы формируем шарики, внутрь каждого из которых кладем мытую виноградинку. Заворачиваем шарик, обваливаем его в ореховой крошке - и ставим в холодильник еще на 10-20 минут. Десерт снежки готов! 🙂
Добавить комментарий