Тесто на пиве что из него выпечь поделитесь рецептами?

Я на пиве делаю жидкое тесто - кляр. На 0,5 пива, 1 яйцо, щепотка соли и столько муки чтобы получилась консистенция сметаны. В этом кляре можно обжарить что угодно, но я готовлю либо крабовые палочки в кляре, либо бананы. Нужно просто нарезать ингредиент на небольшие кусочки и накидать в тесто (а можно обмакивать каждый), затем вылавливать вилкой или ложкой и выкладывать на сковороду с горячим маслом, обжарить с двух сторон. Начинку для кляра можно выбрать любую, какую вам позволит ваша фантазия.

На стакане пива мы раньше пекли печенье. подробностей готовки не помню, но оно было очень вкусное, как слойка и не очень сладкое.