Тесто для пасты я готовлю так:мука (на глаз), яйцо, соль, холодная вода. Замесить тесто. Оно получается твердым. Оставить на минут 5 .Раскатать и нарезать как душе угодно. Также её можно отложить на потом-положить на чистую бумагу и перемешивать частенько. Удачи!
Добавить комментарий