В детстве помню, как мама собирала по дороге домой из школы под березками молодые свинушки. Затем мы их отваривали, жарили с большим количеством лука и с удовольствием с молодой картошечкой кушали. Прошло много лет, и теперь этот гриб объявлен условно съедобным из-за того, что он накапливает соли тяжелых металлов. Мы, конечно, теперь его не собираем, особенно после Чернобыльской аварии.
Считается условно съедобной. Старые брать не рекомендуют. В ней накапливается много тяжелых металлов. Многие их просто не собирают. Но если вы опытный грибник, не путаете ее с другими, то почему бы и не собрать. Солененькими побаловать себя можно, нечасто
Это условно съедобный гриб. При неправильном приготовлении может вызвать отравление. К тому же накапливает в себе всякие токсины. Лучше не употреблять ее
Свинушка коварный гриб, его коварство заключается в том, что она токсична и может вызвать отравление у человека.
Добавить комментарий