Свинину на шпажках можно легко приготовить в мультиварке:
500 г свинины, 2 маленьких луковиц, 2 зубка чеснока, 3 ст. л. растительного масла, соль и перец черный молотый по вкусу, деревянные шпажки.
Мясо промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, примерно 3 см на 3 см, посолить, поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами.
На шпажку одеть по 3- 4 кусочка мяса, чередуя с колечками лука.
В чашу мультиварки влить масло, выложить шпажки с мясом, между ними положить очищенные и разрезанные пополам зубки чеснока. Включить режим "Выпечка" на 40 мин, через 20 мин шпажки перевернуть на другой бок и готовить до готовности еще 20 мин.
Можно нарезанное кусочками мясо, замаринованное в специях, соли, майонезе или пиве, с нарезанным кольцами луком сложить в чашу мультиварки вместе с маринадом, выставить на режим "Выпечка" или" Жарка" на 40 мин, а затем- на "Каша" на 10 мин. Только потом одеть готовое мясо на шпажки.
Приятного Вам аппетита!
Добавить комментарий