Сушка грибов на солнце. Как сушить грибы на солнце?

Грибы очистить от лесного мусора, крупные грибы разрезать на крупные кусочки, маленькие сушатся целиком, только отделить ножку от шляпки, нанизывать их на плотную нитку, к краю нитки привязать палочку, чтоб грибы не соскользнули и развешать на балконе или на террасе на дня 3, ближе к окну, чтоб солнца было много. На ночь грибы убирать в дом, из-за ночной влаги, сушка грибов пойдет насмарку. Готовые сушеные грибы убрать в стеклянную банку, а чтоб там не завелась моль, положите в банку маленькую веточку полыни.

Сушка грибов на солнце - занятие простое и никаких особых усилий не требует. Достаточно очистить грибы от мусора (листьев, веточек, травинок), затем нанизать грибы на прочные нити (крупные грибы можно разрезать пополам вдоль) и подвесить на солнышке. Единственное условие в этом случае - чтобы погода была хорошая. Вдруг пойдут дожди, тогда уже спасайте свои грибы и сушите их другим способом - например, в электросушилке.

Грибы можно хорошо сушить на солнце. Для этого их необходимо почистить, нарезать средними кусочками и разложить на солнечном месте, желательно на решетку, чтоб грибы проветривались и с них стекала влага, а накрыть марлей например, чтоб предотвратить попытки мух загадить грибы.

Грибы очищаем от мусора и режем на тонкие полоски, раскладывая тонким слоем. На дно стелю марлю и сверх накидываю, чтобы мухи не садились. Периодически переворачивая .А ещё развешиваю на ниточки( так мне больше нравится). Грибы подсохли, укладываю в тканевые мешочки . Готово!