Грудинка сырокопченая 101гр, фасоль черная 80 гр, лук репчатый 24 гр, чеснок свежий 2,5 головки, масло растительное 10 мл, перец стручковый 7 шт, специи, соль.
Приготовление:Фасоль перебирать, помыть и замачить в воде 12 часов. Варить в той же воде до готовности.
Потом на сковороде на растительном масле пожарить грудинку кубиками с перцем, луком и чесноком. Все смешать с фасолью, посолить и довести до кипения. Суп должен получится густой консистенции.
Добавить комментарий