Суп из брокколи и цветной капусты в мультиварке. Какой рецепт?







Ответов: 1

1 +/-

Суп из брокколи и цветной капусты в мультиварке можно приготовить по такому рецепту.

Берем:

один кочан брокколи

один кочан цветной капусты

одну луковицу

0,3стакана риса

один пучок укропа

500мл. куриного бульона

1ст. л.растительного масла

соль и перец по вкусу.

Подготавливаем ингредиенты для супа: рис хорошенько промываем, брокколи с цветной капустой моем, после чего разбираем на небольшие соцветия, репчатый лук очищаем, а после нарезаем его полукольцами. Берем мультиварку, смазываем ее растительным маслом, устанавливаем режим "Жарка", обжариваем на нем репчатый лук в течение 5 минут, добавляем к нему цветную капусту и обжариваем все вместе в течение 6 минут, дальше кладем туда рис, вливаем куриный бульон, солим, приправляем перчиком по вкусу, тщательно перемешиваем, устанавливаем режим "Варка на пару", готовим 15 минут, добавляем брокколи и варим еще 5 минут. Зелень укропа моем, обсушиваем, измельчаем, добавляем его в готовый суп из брокколи и цветной капусты, все перемешиваем, после чего сразу же разливаем по тарелкам.

Ответил на вопрос: Telemar  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
1 Отв.
Мясо тетерева как приготовить?
Ответ: Тушки тетерева практически не встречаются на прилавках магазинов. Их можно купить только у людей, промышляющих охотой. Тетеревиное мясо нежирное и очень ... Читать далее...
Автор вопроса: Sublimator, в категории |
Спросил Sublimator
1 Отв.
Зачем поджигают лавровый лист перед тем,как положить его в суп?
Ответ: Обычно в уху рекомендуют перед добавлением лавровый лист поджечь, чтоб придать вкус дымка. Как будто готовишь на природе. В другие супы не знаю. ... Читать далее...
Автор вопроса: Stylise, в категории |
Спросил Stylise
2 Отв.
Почему воду после еды пить не желательно, а суп есть можно?
Ответ: Дело в том что есть люди которые считают что при попадании пищи в желудок она распознается, и организм выделяет определенное количество определенных химических веществ для её переваривания. Если же ч ... Читать далее...
Автор вопроса: Schram, в категории | | | | |
Спросил Schram
1 Отв.
Как приготовить куриный суп с сырыми яйцами?
Ответ: Перед окончанием варки, разбиваете сырое яйцо в небольшую посуду. Взбиваете яйцо быстрыми движениями, при этом тоненькой стуйкой выливая его в суп. Быстро ... Читать далее...
Автор вопроса: Longhorn, в категории | |
Спросил Longhorn
8 Отв.
Обязательно ли добавлять яйцо в фарш, если варишь суп с фрикадельками?
Ответ: Совершенно не обязательно добавлять в фарш к фрикаделькам яйцо. Я никогда не добавляю. Фрикадельки получаются вкусные из любого фарша и из говяжьего ... Читать далее...
Автор вопроса: Hafedh, в категории | | | | |
Спросил Hafedh
1 Отв.
Солонина. Это мясное блюдо? Как приготовить?
Ответ: Свинину моем и обсушиваем бумажной салфеткой . Лучше брать грудинку делаем глубокие надрезы и закладываем в них чеснок , натираем со всех сторон солью и ... Читать далее...
Автор вопроса: Sanctify, в категории |
Спросил Sanctify
4 Отв.
Бефстроганов из свинины, как вкусно приготовить?
Ответ: Бефстроганов блюдо универсальное, простое в приготовлении, и часто является палочкой-выручалочкой в рабочие будни. Классическая подача строгонова - с картофельным ... Читать далее...
Автор вопроса: Mustapa, в категории | | | |