Многие считают, что сухофрукты содержат фруктозу и не так вредят зубам как конфеты или кусковой сахар, леденцы. Но сухофрукт сухофрукту рознь! Есть сухофрукты, которые просто засушили не проварив - они правда содержат только натуральный сахар, но выглядят не красиво и часто их из-за этого не берут. Большей популярностью пользуются красивые, блестящие сухофрукты, которые напоминают конфеты. Вот их выварили в сахарном сиропе и они слаще. Но соотношение фруктоза-тростниковый сахар там 50 на 50.
Что касается здоровья зубов - то леденцы для зубов лучше чем сухофрукты, потому что леденцы (если их не грызть) не остаются на зубах надолго. А сухофрукты как ириски без зубной щётки не очистишь.
Для больных сахарным диабетом сухофрукты - это закрытая тема.
Для полных людей тоже не полезно есть сухофрукты так же как и все остальные сладости.
В принципе сухофрукты полезнее есть только гипертоникам-сладкоежкам, чтобы избежать соблазна съесть что-нибудь шоколадное.
сами по себе сухофрукты безопасны, а вот чем их обрабатывают чтобы они дольше хранились это не безопасно. так что выбирайте сухофрукты не по яркости их, чем натуральнее выглядят тем полезнее.
Если сухофрукты засушены правильно, если в них не завелись плесень или микробы, если фрукты, которые высушили, росли в экологически чистых условиях, то сухофрукты совершенно безопасны.
Добавить комментарий