Сухофрукты. Так ли они безопасны?







+7 +/-
Профиль пользователя Yoonsik Спросил: Yoonsik  (рейтинг 10771) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Многие считают, что сухофрукты содержат фруктозу и не так вредят зубам как конфеты или кусковой сахар, леденцы. Но сухофрукт сухофрукту рознь! Есть сухофрукты, которые просто засушили не проварив - они правда содержат только натуральный сахар, но выглядят не красиво и часто их из-за этого не берут. Большей популярностью пользуются красивые, блестящие сухофрукты, которые напоминают конфеты. Вот их выварили в сахарном сиропе и они слаще. Но соотношение фруктоза-тростниковый сахар там 50 на 50.

Что касается здоровья зубов - то леденцы для зубов лучше чем сухофрукты, потому что леденцы (если их не грызть) не остаются на зубах надолго. А сухофрукты как ириски без зубной щётки не очистишь.

Для больных сахарным диабетом сухофрукты - это закрытая тема.

Для полных людей тоже не полезно есть сухофрукты так же как и все остальные сладости.

В принципе сухофрукты полезнее есть только гипертоникам-сладкоежкам, чтобы избежать соблазна съесть что-нибудь шоколадное.

Ответил на вопрос: Kexy  
1 +/-

сами по себе сухофрукты безопасны, а вот чем их обрабатывают чтобы они дольше хранились это не безопасно. так что выбирайте сухофрукты не по яркости их, чем натуральнее выглядят тем полезнее.

Ответил на вопрос: Csillag  
1 +/-

Если сухофрукты засушены правильно, если в них не завелись плесень или микробы, если фрукты, которые высушили, росли в экологически чистых условиях, то сухофрукты совершенно безопасны.

Ответил на вопрос: Captaincy  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Можно ли сделать какие-то заготовки на зиму из кураги (сухофрукты)?
Ответ: Курага уже сама по себе является заготовкой. Ее достаточно либо просто нанизать на ниточку, завернуть в марлю или хб ткань и будет она так хранится довольного ... Читать далее...
Автор вопроса: Androclus, в категории | | | |
Спросил Androclus
4 Отв.
Финики — какова калорийность? Есть ли вред для организма?
Ответ: 100 гр фиников содержат 92 килокалории. Польза фиников для организма огромна: избавляют от шлаков, спасают от стрессов, уменьшают утомляемость глаз, и ... Читать далее...
Автор вопроса: Hayashi, в категории | | | | |
Спросил Hayashi
2 Отв.
Приготовление сухофруктов. Основные правила для получения сухофруктов?
Ответ: Сушить фрукты можно как на солнце на открытом воздухе, так и в сушилке или духовке. Сначала производится подвяливание при температуре 45-50°С, затем удаление ... Читать далее...
Автор вопроса: Hankle, в категории | |
Спросил Hankle
1 Отв.
Как испечь пасхальный венок с сухофруктами?
Ответ: В ингредиенты входят: молоко 250 мл., сухие дрожжи 20 гр., мука 700 гр, яйца - 3 шт., сахар 200 гр., сливочное масло 100 гр., ванилин 1 ч. л., любые сухофрукты ... Читать далее...
Автор вопроса: Serrated, в категории | | |
Спросил Serrated
1 Отв.
Можно ли есть сухофрукты на белковой диете?
Ответ: Нет на время белковой диеты, которую в среднем нужно проводить примерно в течении двух недель, а потом на время опять входить в сбалансированное питание, ... Читать далее...
Автор вопроса: Ongelma, в категории | |
Спросил Ongelma
1 Отв.
Орехи, семечки и сухофрукты могут быть ГМО?
Ответ: Около месяца назад я смотрела передачу на Ютюбе, там рассказывали о том, что арахис уже давно ГМО, а это тоже разновидность орехов. Сейчас учены пытаются ... Читать далее...
Автор вопроса: Sinky, в категории | |
Спросил Sinky
2 Отв.
Цитрусовые сухофрукты бывают?
Ответ: Просто отличный вопрос, отвечая на него столько нового узнала. Цитрусовые сухофрукты бывают, об этом я знала с детства, но оказывается они бывают очень ... Читать далее...
Автор вопроса: ELIAS, в категории |
Спросил ELIAS
2 Отв.
Можно ли сушить алычу?
Ответ: Да, сушить алычу можно. Однако готовый продукт получается достаточно неприятным на вкус, кислым, хотя это на любителя скорее. Сушить алычу можно разными ... Читать далее...
Автор вопроса: Reconcrete, в категории | |