Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома?







+4 +/-
Профиль пользователя Capone Спросил: Capone  (рейтинг 8704) Категория: еда и кулинария

Ответов: 6

1 +/-
Лучший ответ

Дома не хранят, обычно, большое количество моркови. Максимум - один ящичек для овощей.

Неприятно, негигиенично и совершенно неоправдано хранить её немытой.

Я мою щёточкой, обрезаю хвостики, сушу, складываю в пакет и кладу в ящичек холодильника. Хватает надолго. И совершенно не портится.

Ответил на вопрос: Davidov  
1 +/-

Покупную морковь я никогда не мою перед хранением, т.к. она дольше не сможет пролежать долгое время, я её храню в холодильнике в овощном ящике в полиэтиленовом пакете, пролежать она может одну неделю и не портится, а вот перед готовкой я её чищу и мою.

Ответил на вопрос: Dendroid   
1 +/-

обязательно мыть, и для дома и для погреба, высушить, отрезать хвосты сверху и снизу, сложить в пакеты и хранить, периодически пересматривая, если попадется гнилая, отрыть, перебрать и снова сложить. но знаю по опыту, что мытая морковь не портится

Ответил на вопрос: Caramels 
1 +/-

Мытая морковь будет храниться хуже чем не мытая, даже в холодильнике. Лучше хранить такой какая она есть, а мыть исключительно перед употреблением. Просто сложить ее в что-то чтобы с нее не сыпалось и проблем не будет.

Ответил на вопрос: Veal  
1 +/-

Перед хранением нет, а вот перед употрблением обязательно.

Ответил на вопрос: Shishir 
0 +/-

Перед хранением на зиму я морковь не мою, хотя многие рекомендуют мыть. Морковь засыпаю песком и она хорошо сохраняется до весны. Если нужно хранить домашних условиях в холодильнике или на лоджии, тоже не мою. Только иногда, если очень грязная или на ней комья земли. Но обязательно должна быть сухая.

Ответил на вопрос: Terminators 

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
От чего зависит вкус томатов?
Ответ: Заметила, что от состава почвы. Помню в деревне у бабушки были очень вкусные помидоры, ведь там был песок. А вкус наших томатов на даче был совершенно другой. Еще зависит от обильности полива во время ... Читать далее...
Автор вопроса: Herbier, в категории | |
Спросил Herbier
3 Отв.
Как правильно заморозить урожай болгарского перца?
Ответ: У меня всегда в морозильнике хранится запас болгарского перца в зимний сезон. Во-первых, мою, очищаю от семян и режу нa квадратики такого размера, какой мне обычно нужен при готовке, кладу в пакетики ... Читать далее...
Автор вопроса: Unidentified, в категории | | |
Спросил Unidentified
2 Отв.
Можно ли есть зелёную картошку?
Ответ: Нельзя. Картошка зеленеет из-за образования в ней под влиянием света соланина - ядовитого алкалоида. Такой процесс происходит во всех пасленовых культурах, поэтому и зеленые помидоры не едят. Большое ... Читать далее...
Автор вопроса: Veined, в категории | |
Спросил Veined
3 Отв.
Может ли испортиться соевый соус?Почему?
Ответ: Соевый соус, купленный в магазине, обычно храниться может 18 месяцев при температуре 25 градусов Цельсия (так обычно указывают производители на бутылочке с соусом). За это время он не должен изменить ... Читать далее...
Автор вопроса: Schiess, в категории | | | |
Спросил Schiess
2 Отв.
Почему морковь стали относить к фруктам?
Ответ: Первый раз слышу, чтобы морковь относилась к фруктам, морковь овощ, она растет в земле. Так, кто же объявил морковь фруктом? А додумались до этого европейцы, что не сделаешь ради бизнеса, можно и пере ... Читать далее...
Автор вопроса: Tarau, в категории |
Спросил Tarau
2 Отв.
Могут ли замороженные овощи быть приготовлены из …(см.)?
Ответ: Теоретически такое может быть, но я на практике никогда не сталкивалась с подобной проблемой. Довольно часто покупаю зимой замороженные овощи и нареканий нет, после разморозки видно, что овощи отличн ... Читать далее...
Автор вопроса: CASSI, в категории |
Спросил CASSI
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |
Спросил Unice
5 Отв.
Как приучить себя есть фрукты и овощи?
Ответ: Никогда не заставлял себя кушать овощи и фрукты, хотя ем их в большом количестве. Нужно только попробовать настоящие овощи. К примеру, я всегда удивлялся, ... Читать далее...
Автор вопроса: JOETTA, в категории |