Спаржа. Как правильно посадить и вырастить?

Выращивание спаржи в нашей стране не популярно и это очень обидно. Ведь это растение очень полезно и очень вкусное, особенно в недоразвитых молодых стручках, которые можно есть и сырыми а в варенном виде они не оставят никого равнодушными.

Рассаду выращивают из семян. Лучше выбрать семена хорошего сорта, которые уже прижились к нашему климату. На трое суток их нужно замочить в теплом растворе марганцовки. Несколько раз раствор за это время нужно поменять. Затем высеять их на глубину 3-4 см, чтоб в ряду они были расположены примерно 5 см друг от друга а ширина междурядья должна быть 20-25 см. Густо сеять не нужно – иначе потом будет очень трудно прореживать саженцы. Посадку лучше начинать в июне или начале июля. Рассадную грядку периодически нужно рыхлить и поливать. Как только появятся всходы, нужно провести первую подкормку. Взять 10 г селитры аммиачной на 1 кв. м. Недели через три подкормку нужно повторить. Зиму спаржа проводит в рассаднике. А на следующий год она уже зацветет.