Сочетаются ли морепродукты и грибы?

Креветки с шампиньонами под сливочным соусом.

Вам понадобится

500 грамм любых креветок

300 грамм шампиньонов

2 зубчика чеснока

200 грамм сливок

20 грам сливочного масла

соль и перец по вкусу

В глубокой сковородке растопить сливочное масло и обжарить два измельченных зубчика чеснока до золотистого цвета. Затем добавить порезанные на четыри части не крупные шампиньоны и обжаривать на среднем огне минут пять. После того, как наши грибы обжаряться, добавить к ним очищенные и хорошо промытые креветки и обжаривать еще две минуты на среднем огне, затем влить 200 грамм густых сливок, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения, убавить огонь и потушить еще две минутки. Обязательно следите за временем, что бы дольше не готовилось, иначе креветки станут резиновыми. Приятного аппетита.