Убивать кролика я бы не стала. А вот приготовить с удовольствием, а потом и с'есть с аппетитом. Разделать тушку кролика на крупные куски, немного посолить и поперчить. Обжарить быстро на сливочном масле. Сложить куски в сотейник, добавить сухого белого вина и тушить на медленном огне, около 2 часов. В конце добавить разбавленный чеснок, сливки, розмарин, орегано, лавровый лист и немного прогреть. Все кролик готов, садитесь кушать, пожалуйста.
А что здесь такого странного и необычного? Многие выращивают кроликов именно для еды, так как мясо считается диетическим. У меня папа охотник, охотится на зайцев и уток, и с превеликим удовольствием все это ест. Особенно вкусные копченые уточки и жареные зайчики. Только кроликов и зайцев нужно уметь правильно приготовить, так как они имеют специфический запах. Мне кажется, что мужчинам такими делами заниматься проще. Мне же как девушке, такое даже страшно представить, так как я даже насекомых и мышей не убиваю, а выкидываю их на улицу.
Я выращиваю кроликов с 12 лет. Бывало много кроликов, сейчас держу 1-2 штуки. Дома кроме меня и папы никто крольчатину не ел. Сейчас даем крольчатину ребенку, так как кроличье мясо очень полезное. Так вот в основном их режет отец, но иногда и я. Если это можно называется "убийством", то да, мы их едим. Но "убиваем" мы их не ради забавы, а ради мяса.
и убивал, и свежевал и готовил и ел сам. Лично я в этом ничего страшного, аморального и жестокого не вижу. С детства работал на ферме, и увлекался охотой. Сейчас изредка охочусь на зайцев рысаков. Очень похожи на кроликов, но мясо жестковатое.
Смог бы. Почему нет. Для пропитания. Планирую разводить кроликов. Так что к убийству и поеданию готов
Нет, не смогла. Я очень сильно люблю животных и мне их всегда больше жалко чем людей. Иногда, когда бываю в гостях у бабушки, она может подать блюдо с крольчатиной я такое есть не могу, а если бы я еще сама его убила, то вообще не представляю как это бы выглядело.
Начнем с того что убить кролика у меня бы рука не поднялась. Так что наверное покушать не удалось бы в любом случаи. А если говорить о кроликах вообще , то их мясо ни чем не отличается от мяса курицы.
Добавить комментарий