Раньше почти все варенье делали 1:1. Сейчас же я сыплю намного меньше сахара, грамм 600-700 на 1кг ягод, зависит от их сладости.
Про сливу. Тут зависит от размера плодов: крупных будет меньше вес, чем мелких, но не менее 5кг. Конечно, лучше взвесить. Думаю, 3-4кг сахара придется потратить.
Добавить комментарий