Главное не размораживать.
Слоеное бездрожжевое тесто не допуская размораживаний можно жранить даже не годами - десятилетиями, тут главное что бы это тесто плюсовой температуры и света не видало.
Дрожжевое тесто столько хранится не будет, но пару-тройку лет свойства свои, хранясь в морозилке сохранит.
Добавить комментарий