Сколько можно хранить йогурт, приготовленный в мультиварке?

Мне известно, что йогурт, приготовленный в мультиварке можно хранить в холодильнике одну неделю. Чем дольше будут работать бактерии кисло-молочные в йогурте, тем он будет гуще и поэтому , чтобы остановить их данную деятельность, ваш приготовленный йогурт нужно остудить и сразу поставить в холодильник.