Какова калорийность сельдерея?
Какова калорийность сельдерея?
Сельдерей дает нам энергию, а калорий в нем очень мало,
совсем ничтожное количество: В 100 граммах сельдерея
содержится от 10 до 18 ккал. Можно даже сказать, что
он проявляет «отрицательную калорийность» - на его употребление
организм затрачивает больше энергии, чем на усвоение.
Как заявляют некоторые ученые, сельдерей по полезным свойствам и
безопасности занимает лидирующие позиции среди зеленых приправ.
100 гр продукта содержит белков 0.90 гр, жиров 0.10 гр, углеводов
2.10 гр. Состав сельдерея очень разнообразен и богат. В нем присутствуют
калий, магний, кальций, витамины А, В, С, РР. Еще он содержит вещества,
оказывающие омолаживающий и противовоспалительный эффекты.
В черешковом сельдерее в 100 граммах содержится 10-15 калорий. Диетологи считают сельдерей продуктом с отрицательной калорийностью, потому что на его переработку и усвоение организмом тратится калорий больше, чем содержится в нем. В корневом сельдерее содержится 30-35 калорий. любой сельдерей полезен тем, что у него очень богатый минеральный и витаминный состав. Это витамины группы В, С, К, фолиевая кислота , аскорбиновая и глутаминовая аминокислота.
Добавить комментарий