Чтобы приготовить это вкусное блюдо будут нужны пятьсот граммов кукумарии, пятьсот граммов мяса, луковка, большая ложка томат пасты, одна большая ложка муки, четыре дольки чесночка, специи, соевый соус. Сначала сварим кукумарию. Варим два часа, выключаем огонь и оставляем на восемь часов в покое. По прошествии этого времени, сольём бульон и займёмся другими делами. Мясо порежем и потушим. Пожарим лук, присоединим кукумарию, муку, томат пасту, сахарный песок и хорошенько перемесим. Через четыре минутки варки, добавим соус, чеснок и тщательно перемешаем. Закроем крышечку и оставим в покое на тридцать минут настаиваться. По прошествии этого времени, подаём на стол с гарниром. Приятного аппетита!
Добавить комментарий