Очень люблю яйца со шпинатом:
Замороженный или свежий шпинат припустить на разогретой сковороде в оливковом или топлёном масле. Важно не жарить, а только прогреть. Можно добавить сливки. Взбить несколько яиц венчиком. Перемешать яйца со шпинатом, добавить соль и перец, пожарить омлет.
Пирожки со шпинатом: Приготовить дрожжевое тесто. Начинка: припустить шпинат, добавить сливки, соль и перец.
Ещё добавляю шпинат в овощные рагу и супы.
Добавить комментарий