Шарлотка с консервированными персиками. Как приготовить?

думаю, точно так же, как и с яблоками. Тесто, по крайней мере можно оставить, а вот для того, чтобы пирог не казался приторным, можно к персикам добавить ягоды, тогда у пирога будет красивый цвет, витамины и дополнительная "кислинка":)