Шарлотка с клюквой — как приготовить? Какой рецепт?

Вам понадобится: 3 яйца, 1 ст. сахарного песка, 1,5 ст. муки, 1 ч. л. соды, лимонный сок (для гашения соды), 2 яблока, 0,5 ст. клюквы, растительное масло (для смазывания формы).

Взбейте сахар с яйцами. Затем добавьте муку, соду погасите лимонным соком и добавьте в тесто. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, порежьте тонкими ломтиками. Яблоки и клюкву добавьте в тесто, перемешайте и выложите в смазанную маслом форму, размешайте тесто в форме. Выпекайте при 200 градусов 40 минут, если будет внутри сыровато, то накройте фольгой и выпекайте еще 10-15 минут при температуре 180 градусов.