Сельдь с луком в детском саду — это норма?

Вот четко помню в своем детстве эту сельдь, причем и с куском хребтины, и с чешуей, иногда даже не промытую от кишок. А когда у своих детей в меню в садах тоже самое увидела, то возмущению миему предела не было. Даже обсуждала с воспитателями и няней, т.к. была против такого меню. И не одна я такая мать безумная!

Сельдь вполне заменяемый продукт в рационе человека, и уж совершенно не нужный в меню дет. сада . Я сама решу когда и в каком виде дать ребенку сельдь, где ее покупать, как ее чистить и сервировать, и уж точно не с 2х лет, и даже не с 4х. Мою позицию приняли все мамы в нашей группе, мы этот вопрос решили.

И дело даже не в том что селедка такая-рассякая соленая , вредная и т. д. , просто очень не хочется вынимать потом какую-нибудь микро косточку из горла, десны, языка малыша, ну не возможно это чисто технически чтобы все кости в селедке были убраны в условиях столовой. Да и сама сельдь тоже является продуктом группы риска по отравлениям.

Во все времена в детских садах в меню включали сельдь с картофельным пюре, но в виде паштета, то есть чтобы в ней не было костей. Говорю Вам это как бывший работник детского сада, а не понаслышке. Я проработала воспитателем 8 лет. Кстати, детям эта еда нравилась.

Кроме того, в детских садах меню проверяется медицинской сестрой и заведующей, ими же и подписывается. Раньше меню вывешивалось для родителей в каждой группе. Наверное, и сейчас в этом порядке ничего не изменилось.