Самые лучшие рецепты домашней шаурмы?
Ответов: 2
Я делаю так. Нам понадобится курочка филе, свежий огурец, помидоры, разная зелень(укроп, петрушка, салат). Лук по вкусу зеленый или репчатый. Я обычно кладу репчатый только нарезаю мелко. И тертый сыр по вкусу.
Нарезаем курочку, пережариваем ее до красивой корочки. Нарезаем огурцы и помидорки. Эти ингредиенты делаю обычно в равных долях. Далее шинкуем зелень. Скидываем все в одну общую тарелку, добавляем майонез и острый соус в равных долях, но так чтобы было не слишком жидко. Далее раскладываем на лаваш данный салатик одним слоем. Потом заворачиваем периодически подгибая края, чтобы ничего не вывалилось. Заворачивать желательно плотно. Таким образом шаурма получается в виде рулета, который можно нарезать ровными долями. Я балдею от такого вкуса.
1 лаваш
1 помидор
1 огурец
1 перец
200-300 граммов жареной курицы
Помидор нарезать дольками, огурец и перец порезать ленточками. Курицу пожарить и нарезать (кубики или ленты - на Ваш выбор). На стол положить лаваш. Сверните края и в центре по всей длине положите помидор, огурец, мясо и перец. Сверните как рулет. Нагрейте плиту (совсем чуть чуть) и положите лаваш тем краем (который разворачивает лаваш) на плиту. Подогрейте с обеих сторон. Можно есть=))
Похожие вопросы
Добавить комментарий